%0 Journal Article %T Alain Chatriot, La politique du blé. Crises et régulation d’un marché dans la France de l’entre-deux-guerres , Paris, Comité pour l’histoire économique et financière de la France, 2016, 614 p., ISBN 978-2-11-129398-4 %+ Centre de Recherche et d'Etudes - Histoire et Sociétés (CREHS) %A Lembré, Stéphane %< avec comité de lecture %@ 0048-8003 %J Revue d'Histoire Moderne et Contemporaine %I Societe D'histoire Moderne et Contemporaine %V 64-4/4bis %N 4 %P 237 %8 2016 %D 2016 %R 10.3917/rhmc.634.0237 %Z Humanities and Social Sciences/HistoryJournal articles %G French %L hal-03354489 %U https://univ-artois.hal.science/hal-03354489 %~ SHS %~ UNIV-ARTOIS %~ AO-HISTOIRE %~ HISTOIRE %~ CREHS